Les secrets des fermes en Périgord noir : La cuisine paysanne en France [Broché] Auteur: Zette Guinaudeau-Franc - ISBN:
2701303583 - Langue: Français
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REVUE Un ouvrage dont l'objet premier est constitué par de vieilles recettes de cuisine du Périgord, mais qui se lit comme un roman, tant les commentaires et anotations apportent des renseignements historiques et savoureux. Une immersion dans les fermes de nos ancêtres et ce qui constituait leur vie quotidienne.
Par jeammes
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